quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Cação Ensopado do Maridão

Que delicinha!!!!
Quero compartilhar esta receita fácil, saudável e saborosa!!
Quem preparou foi o maridão, que por sinal cozinha muito bem!
Vamos lá?

Ingredientes:
- 2 filés de cação;
- 2 dentes de alho;
- 1 limão;
- sal;
- 2 batatas grandes;
- 2 tomates;
- 1 cebola ;
- 1 pimentão;
- 3 colheres de sopa de azeite de dendê.

Tempere o cação com suco de limão, alho e sal a gosto.
Corte as batatas, tomates, cebola e pimentão em rodelas.
Cozinhe as batatas de modo que fiquem "al dente".
Leve as batatas, o cação, azeite, e os outros legumes em uma panela e cozinhe por meia hora.

Sirva com arroz branco.


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